홍진경더김치,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
홍진경더김치,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
더김치 마케팅 전략
목차
요약문 1P
Ⅰ. 서 론 2P
(1)더김치의 기업소개 2P
(2)더김치 선정이유 2P
Ⅱ. 본 론 3P
⑴외부환경분석 3P
1.고객분석 3P
2.경쟁분석 3P
3.산업분석 5P
(2)내부 환경 분석 7P
1)더김치 과거실적평가 8P
2)더 김치의 현재의 매출과 전략 8P
3)더 김치의 원가전략 9P
SWOT 10P
(3)마케팅 전략 수립 10P
1)마케팅 배경 10P
2)표적시장 10P
3)주 경쟁자 설정 11P
(4)더김치의 전략(주무기) 12P
(5)Marketing 믹스 13P
Ⅲ. 결 론 17P
한계점,개선방향,앞으로의 계획 17P
참고문헌
요약문
홍진경의 더김치의 사업배경은 발효식품으로 세계적인 인기메뉴가 된 김치를 생활수준의 향상으로 음식의 맛뿐만 아니라 디자인적 감각이 가미된 ...
더김치 마케팅 전략
목차
요약문 1P
Ⅰ. 서 론 2P
(1)더김치의 기업소개 2P
(2)더김치 선정이유 2P
Ⅱ. 본 론 3P
⑴외부환경분석 3P
1.고객분석 3P
2.경쟁분석 3P
3.산업분석 5P
(2)내부 환경 분석 7P
1)더김치 과거실적평가 8P
2)더 김치의 현재의 매출과 전략 8P
3)더 김치의 원가전략 9P
SWOT 10P
(3)마케팅 전략 수립 10P
1)마케팅 배경 10P
2)표적시장 10P
3)주 경쟁자 설정 11P
(4)더김치의 전략(주무기) 12P
(5)Marketing 믹스 13P
Ⅲ. 결 론 17P
한계점,개선방향,앞으로의 계획 17P
참고문헌
요약문
홍진경의 더김치의 사업배경은 발효식품으로 세계적인 인기메뉴가 된 김치를 생활수준의 향상으로 음식의 맛뿐만 아니라 디자인적 감각이 가미된 음식을 선호하는 구매층이 증가하고, 경제, 사회의 변화로 포장김치의 시장이 확대되면서 김치담그는 좋은 레시피를 가진 홍진경의 어머니와 함께 시작하게 되었다.
먼저 외부환경으로 고객을 분석해보자면 온라인쇼핑몰과 홈쇼핑판매로 연령층을 통한 분석이 있고, 조미료가 들어가지 않은 식품, 고급화된 김치선호등 욕구분석을 통한 세분화, 김치시장의 부진을 보완하기 위한 세분화를 해 보았다. 경쟁자로는 진미앤푸드와 김수미의 더맛김치를 들수 있는데 진미앤푸드는 저럼한 가격과 오랫동안의 노하우를 가지고 있지만 해외 수출 위주의 장기 정책으로 인해 오래된 기업임에도 불구하고 브랜드 인지도에서 떨어진다.
더맛김치는 평소 지인들에게 손맛이 좋다고 소문이 나있고 이러한 이미지가 손맛 좋은 어머니의 이미지로 쉽게 대중에게 어필되지만 홍진경의 더김치를 모방한 아류작이라는 이미지가 크다. 그리고 김치시장의 산업은 핵가족화와 아파트 주거형태로의 공간이동, 맞벌이 부부가 늘어남에 따라 2003년까지 계속된 상승세를 이어왔지만 2005년 발생한 ‘기생충 김치’파동 시기를 기점으로 잠깐의 하락세를 보였다. 그러나 곧 회복되어 성장세를 보이고 있다. 포장 김치 시장의 전반적인 성장세와는 달리 저렴한 가격대의 중국산 김치 수입과 고급김치 시장의 일본 진출 실패까지 겹쳐 국내 사업체와 생산액은 줄고 있다.
내부환경분석을 보자면 과거에는 주문이 한 달에 몇 포기일 정도로 소량에 불과했다. 하지만 입소문을 타면서 방송국 PD, 디자이너 등으로 고객이 확대되었고 2005년 5월 우리 홈쇼핑을 통해 판매 시작하면서 사업을 온라인에서 홈쇼핑으로까지 확대하였고, CJ홈쇼핑 측의 홈쇼핑 판매 제안을 받았으며, 방송을 시작한 지 한 달여 만에 2만 세트 판매라는 기록을 세웠다. 연간매출액 120억원을 자랑하는 홍진경의 김치 사업 성공비결은 바로 `손님은 왕이다` 라는 정신이다. 사업 초기 `홍진경 믿고 샀는데, 이게 머냐`며 제품에 불만을 갖는 고객들이 있으면 직접 찾아가 사과하며 고객의 마음을 사로잡았다고 한다. 또한 모든 재료를 100% 우리농산물만 쓰고 까다로운 재료 선정으로 다른 김치업체보단 조금 비싼 가격으로 시작 하긴 했지만 그래도 제품의 재료와 질을 따져보면 그 정도의 가격을 투자해도 아깝지 않다고 고객들은 말한다.
본격적으로 더김치의 목표는 대한민국에서 김치를 먹는 모든 연령대의 사람과 독신자(싱글족), 맞벌이 부부, 웰빙 식품을 선호하는 현대인을 표적시장을 삼았다. 주경쟁사는 오지호의 남자김치로 국내산재료와 천연조미료를 사용하며 100%핸드메이드 식품이다. 11번가 쇼핑몰에서 매출1위를 달성하는 쾌거를 이루었고 출시 일주일만에 랭키닷컴 김치쇼핑몰 1위를 등극하는 등 6개월만에 40억원대 매출을 올렸다. 또한 렁칭전부터 커뮤니티 밒 블로그를 통해 사전 브랜드 마케팅 전략을 펼쳤고, 젊은 여성과 주부들에게 어필하는 소셜마케팅으로 김치와 트렌드를 접목시켜 새로운 감각의 전략을 사용하였다. 수익의 1%는 적립하여 어려운 이웃을 도우며 소비자들의 민심까지 사로잡고 있다.
더김치의 성공전략은 김치의 맛과 품질, 꼼꼼한 시장조사와 위치선정을 들 수 있다. 순수국산재료만을 고집하고 각재료의 원산지를 표시하며 화학조미료를 쓰지 않는다는 것이다. 세련된 포장용기와 심플하고 고급스러운 디자인으로의 김치포장은 고객사이에서 반응이 매우 좋다. 또한 고급김치 이미지전략과 스타마케팅으로 빠르게 입소문을 탔지만 중요한것은 지속적인 제품의 개발과 관리로 고객의 욕구를 충족시켰다. 온라인과 쇼핑몰, 오프라인을 통한 판매가 지속적으로 이루어지고 있으며, 유명연예인 홍진경의 김치쇼핑몰 운영이라는 점과 정평난 어머니의 솜씨를 홍보하면서 성공할 수 있었다.
Ⅰ.서론
(1)기업소개
The kimchi
전 슈퍼모델 홍진경이 대표인 (주)홍진경의 김치 전문 브래드 ` the kimchi.` 런칭 초기 `the kimchi` 는 `홍진경`이라는 연예인의 이름 덕에 알려지고 판매되었다. 그러나 연예인 홍보 효과라는 것은 한계가 있는 것이다. 그럼에도 불구하고 놀라운 성과를 거두고 지속적인 성장을 하고 있는 the kimchi. 지금부터 (주)홍진경의 `the kimchi`의 마케팅 성공 요인을 살펴보도록 할 것이다.
(주)홍진경 기업 소개
`연혁`
2004.03. `the kimchi` 개인 사업자 설립
2004.05. `the kimchi` 인터넷 홈페이지 오픈 www.thekimchi.co.kr
2005.05. 우리 홈쑈핑에서 판매 개시
2005.07. CJ홈쇼핑에서 판매개시
2005.11. 주식회사 홍진경 법인 사업자 설립
2005.12. `the mandoo`런칭
2006.06. 대한민국 대표 브랜드 김치 부문 대상 수상
2006.07. CJ홈쇼핑 월드베스트 퀠리티 상품 선정
2007.03. `the mandoo` 초.중.고 학교 급식 납품
2007.06. 2년 연속 대한민국 대표 브랜드 김치 부문 대상 수상
2008.02. `the jook` 런칭
2009.10. `the jang` 런칭
2010.0
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자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/detail.asp?pk=11075097&sid=ddangkung&key=
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