스타벅스기업분석,스타벅스마케팅전략,스타벅스경영전략,커피시장분석
스타벅스기업분석,스타벅스마케팅전략,스타벅스경영전략,커피시장분석
STARBUCKS
1. 스타벅스는 어떤 기업인가
2. 성공비밀, 기업의 핵심가치는
3. 스타벅스 In KOREA!
4. 앞으로 어떻게 변화하고 있는가
Chapter1
Introduction
스타벅스는 어떤회사인가
Introduction
시애틀 파이크 플레이스 내에 작은 상점에서 출발함.
50여 개국 17,000매장을 보유한 커피문화기업으로 성장
Introduction
Chapter2
Core Value
스타벅스의 핵심가치
Core Value 핵심가치
고급화된 제품관리
- 특별한 로스팅 및 블렌딩
- 진공팩 포장 및 신선함 유지
- 최고급 원두사용
Core Value 핵심가치
Education
직원이익환원
우수한
복지&처우
이익의 환원으로 주인의식 부여 ...
STARBUCKS
1. 스타벅스는 어떤 기업인가
2. 성공비밀, 기업의 핵심가치는
3. 스타벅스 In KOREA!
4. 앞으로 어떻게 변화하고 있는가
Chapter1
Introduction
스타벅스는 어떤회사인가
Introduction
시애틀 파이크 플레이스 내에 작은 상점에서 출발함.
50여 개국 17,000매장을 보유한 커피문화기업으로 성장
Introduction
Chapter2
Core Value
스타벅스의 핵심가치
Core Value 핵심가치
고급화된 제품관리
- 특별한 로스팅 및 블렌딩
- 진공팩 포장 및 신선함 유지
- 최고급 원두사용
Core Value 핵심가치
Education
직원이익환원
우수한
복지&처우
이익의 환원으로 주인의식 부여
교육을 통한 전문인 양성
: Beanstock(빈스톡)
: 직원이익 환원제
: 연간교육비 24억원(스타벅스코리아)
: 매년 4회 의무 실시
: 기전세계 공통된 교육시스템(80시간)
: 의료보험제도
: 스타스킬스(평등한조직문화)
진정한 파트너를 위한
인적자원관리
Core Value 핵심가치
소비자의 의견반영
- 프라푸치노, 무지방우유
Core Value 핵심가치
Responsibility 사회공헌활동
지역사회 참여활동
윤리적 원두구매
환경보호 활동
$1.50
$1.00
$0.50
2004
2005
2006
2007
2008
1.20
1.24
1.42
1.43
1.49
0.70
1.04
1.05
1.14
1.30
스타벅스 구매가격
커피시장구매 구매가격
스타벅스 vs 커피시장 원두 구매가격 차이 [파운드당 가격]
이 제품의 이름은
풍부한 커피에 아삭한 자바 칩이 더해 갈린 후 달콤한 초콜릿 휘핑 크림과 고소한 쿠키 크럼블 토핑이 얹어진 2012 Summer 1 신제품 음료
모카 쿠키 크럼블 프라프치노
Hint!
우리나라 최초의 커피 마니아는
우리나라에서 최초로 커피를 마셨다고 하며, 독살음모가 있었을 정도로 커피를 좋아한 이 사람은
고종황제
Chapter3
In Korea
한국에서의 스타벅스
In Korea 한국진출
350
300
250
200
150
100
50
0
2006
2007
2008
2009
2010
2011
350이상
290
270
230
스타벅스
엔젤리너스
할리스커피
탐앤탐스
커피빈
한국커피시장 현황
1. 커피전문점 매장 수
In Korea 한국진출
한국커피시장 현황
2. 점포수 ‘빅5’의 2011년 매출
스타벅스커피
커피빈
할리스커피
엔젤리너스 커피
탐앤탐스
2040
1250
650
860
873
In Korea 한국진출
한국커피시장 현황
3. 커피 수요의 증가
In Korea 한국진출
Trend
Localization
Globalization
사회적 트렌트와 그것의 공략
: 빠른서비스
: 맞춤형커피
: 고급 + 서구적분위기
세계적 공통적인 기준
: Landmark인 매장위치
: 인테리어
: 브랜드 관리
: 품질 관리
한국 스타일의 매장
: 매장크기 확대, 좌석 수 확보
: 테이크아웃 문화
: 매장별 특성화
In Korea 한국진출
VS
In Korea 한국진출
의 성공요인
시장변화에 대한 정확한 예측
과감한 투자, 공동투자방식(사이더스)
카페베네 로스팅 플랜트
본사의 적극적 지원 점포운영지원
디자인공모전 ‘한예슬 아이디어 공모전’
문화마케팅 [커피+@]
춘천에 있는 스타벅스 매장 수는
명동점,
이마트점,
강원대점
3곳
Chapter4
Tomorrow 새로운 도전&변화
Conclusion 결론 및 비평
스타벅스의 새로운 도전과 변화
: 스타벅스의 고유한 문화는 유지.
그 안에서의 혁신 & 변화
Future 스타벅스의 내일
지금 마실 수 있는 스타벅스 커피
Starbucks coffee, in an instant’
VIA
Future 스타벅스의 내일
첫 주스전문점인 “Evolution Fresh” 오픈
에너지 음료 Refreshers 출시
Future 스타벅스의 내일
언제 어디서든 만날 수 있는
스타벅스 애플리케이션
집에서도 느낄 수 있는 별다방
베리스모(Verismo)
Conclusion 결론&비평
Conclusion
질의응답
_NOTES_1_
3
_NOTES_2_
6
_NOTES_3_
16
_NOTES_4_
24
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자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/detail.asp?pk=11073606&sid=ddangkung&key=
[문서정보]
문서분량 : 30 Page
파일종류 : PPTX 파일
자료제목 :
파일이름 : 스타벅스기업분석,스타벅스마케팅전략,스타벅스경영전략,커피시장분석.pptx
키워드 : 스타벅스기업,스타벅스마케팅전략,스타벅스경영전략,커피시장,스타벅스기업분석,커피시장분석
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